Présentation de La broche touloise
Depuis 2012, la broche touloise se déplace en Lorraine et dans les régions limitrophes pour confectionner vos repas de familles, de mariages, de baptêmes, d’entreprises ou d’associations.
Été comme hiver, nous vous proposons du cochon de lait, du jambon et du bœuf, rôtis au feu de bois, ainsi que différentes spécialités des gastronomies lorraine et française traditionnelles. Possibilité d’un service à table ou au buffet (nous contacter).
Outre la viande, la plupart de nos produits émanent de producteurs de la région. C’est notamment le cas pour les fruits et les légumes, lorsqu’ils sont de saison, afin de privilégier la qualité et de favoriser la production locale.
AVEC LA BROCHE TOULOISE, RETROUVEZ LES SAVEURS DE NOTRE TERROIR ET PARTAGEZ CE GRAND MOMENT DE CONVIVIALITÉ AVEC VOS INVITÉS.
Domaines d'activité de La broche touloise
- Cochon de lait à la broche
- Agneau
- Porcelet au feu de bois