EDEATOURNEBROCHE

MECHOUI TOURNEBROCHE, LA TRADITION PROLONGEE



EDEATOURNEBROCHE
MECHOUI TOURNEBROCHE, LA TRADITION PROLONGEE


Grand Champs
97232 Le Lamentin
Martinique (972)

1 avis

Présentation de EDEATOURNEBROCHE

ntreprise dynamique, TourneBroche propose à sa clientèle, des méchouis au goût exquis et recherché. Cette enseigne nullement figée sur le lieu, propose ses services à la campagne, au bord de la mer, chez vous ou ailleurs, créant ainsi une animation spontanée et conviviale, au grand bonheur des invités.
TourneBroche peu fournir jusqu’ a 4 méchouis par fournée, avec ou sans accompagnement. La cuisson s’effectue dans un four inoxydable, pour une meilleure hygiène alimentaire.
De plus cette préparation se faisant hors contact direct avec les flammes, limite l’émanation des hydrocarbures aromatiques polycycliques (HAP) et des acides aminés hétérocycliques (HCA), qui se dégagent parfois lors des cuissons à très hautes température. Cette cuisine singulière et seine, donne à la viande un goût unique car, elle cuit doucement sous l’action de la chaleur, en broche tournante. Attirant ainsi par son fumet exhalant du four, les convives curieux aux papilles alléchées.
E

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Les avis sur EDEATOURNEBROCHE

17/08/2017
Ravie
Merci à Tourne Broche pour son professionnalisme et la qualité des produits proposés. Un sentiment partagé par l'ensemble de mes invités!
Isabelle B.




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